Ставший уже традиционным семинар "Алтай-25" успешно завершился.
Более 30 представителей ведущих предприятий молочной отрасли России собрались
вместе для живого общения, получения новых знаний и обучению передовым
разработкам компании Sacco. В семинаре принял участие ведущий итальянский
специалист компании Sacco в области сыроделия.
Особый интерес вызвала новая защитная культура PerforMilk, первое запатентованное
натуральное решение, которое предназначено для внесения в сырое молоко,
обеспечивающее повышая стабильности белка и как результат — повышение
производственных показателей и качества готовой продукции.
Желаем всем участникам успехов и дальнейшего развития!